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從超市陳列布局思考倉(cāng)庫(kù)空間的優(yōu)化建設(shè)
：2020-11-21
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超市從1978年引入我國(guó)以來(lái)到現(xiàn)在已經(jīng)歷了近40余年的發(fā)展演變，隨著電子商務(wù)平臺(tái)的興起，人們的購(gòu)物習(xí)慣開(kāi)始向線(xiàn)上遷移。但無(wú)論電商如何發(fā)展，線(xiàn)下超市的作用都難以被完全替代，因?yàn)槌胁粌H僅具備電商所無(wú)法具備的時(shí)間上的高效，最重要的是它滿(mǎn)足了人們茶余飯后想出來(lái)逛逛的閑心。
其實(shí)從超市的陳列布局來(lái)看，我們倉(cāng)儲(chǔ)人確實(shí)能從中學(xué)到很多關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)管理的一些經(jīng)驗(yàn)：
一、產(chǎn)品分區(qū)存放、分類(lèi)管理
將產(chǎn)品分區(qū)存放，有利于客戶(hù)快速地找到想要產(chǎn)品的所屬區(qū)域，進(jìn)而快速找到產(chǎn)品，也方便于在產(chǎn)品間進(jìn)行對(duì)比挑選。
類(lèi)比到倉(cāng)庫(kù)管理中，有利于倉(cāng)管人員根據(jù)貨物屬性選擇合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，同時(shí)方便揀貨和盤(pán)點(diǎn)。
二、通道空間的設(shè)計(jì)
超市中，通道也分大通道和小通道，大通道通常是1.5倍棧板寬度，這樣設(shè)計(jì)主要方便于補(bǔ)貨，小通道一般兩個(gè)購(gòu)物框的寬度，方便顧客推車(chē)行進(jìn)順暢，還有些短的過(guò)道只有一個(gè)推車(chē)的寬度，這樣可以最大化利用空間展示更多商品。
放到倉(cāng)庫(kù)管理中，通道的寬度涉及貨物的進(jìn)出周轉(zhuǎn)靈敏度以及場(chǎng)地的使用率，通常來(lái)說(shuō)，倉(cāng)庫(kù)大通道設(shè)計(jì)主要方便于機(jī)動(dòng)叉車(chē)等設(shè)備周轉(zhuǎn)，小通道設(shè)計(jì)則方便于手拉車(chē)揀貨、盤(pán)點(diǎn)等操作。
三、揀選路徑優(yōu)化
在超市中，大家一定會(huì)留意到，那些暢銷(xiāo)的、商品流動(dòng)性特別好的一定是擺放在主通道或臨近于超市出口買(mǎi)單處。因?yàn)檫@樣的位置幾乎是必經(jīng)之地，能夠節(jié)約客戶(hù)選購(gòu)時(shí)間，增加被購(gòu)機(jī)會(huì)。
于倉(cāng)庫(kù)中，我們一般也會(huì)將流通性較好的貨物放在主通道或近發(fā)貨門(mén)口，這樣有利于我們快速揀貨、進(jìn)出庫(kù)，也可以縮短設(shè)備的拉動(dòng)路線(xiàn)，從而大大節(jié)約操作時(shí)間。
